ブロックチェーン技術の次の主要な用途となる態勢の食品追跡

Antwerpは間もなくブロックチェーンプラットフォームを使用してコンテナを管理します。

輸送とロジスティクスは、ブロックチェーン技術に最適なものと長い間考えられてきました。この分野のほとんどは、この10年の終わりまでにほぼ完全にブロックチェーンベースになり、大幅な節約とセキュリティと信頼性の両方の向上が見込まれています。食品業界は明らかに注目を集めており、世界中の生産者が分散型台帳システムを急速に採用しています。この動きは、世界の食料供給の安全性を大幅に改善することを約束します。

過去数十年間で世界の人口が急増しているため、農業生産も急増しています。実際、世界的な飢hungは第二次世界大戦前から最も低いポイントにあり、一人当たりのカロリー摂取量は近い将来に上昇すると予想されています。この良いニュースは、これまで以上に人口が輸入食料に依存しており、自給自足の農業が急激に減少しているという事実によって相殺されています。したがって、需要の増加に対応するために、農家は作物を消費者に移動するためのより効率的な手段を見つけなければなりません。

ブロックチェーンプラットフォームが急速に農業分野に移行していることは、驚くことではありません。 IBM Food Trustは、食料品チェーン、流通業者、生産者を含むパートナーシップにより、この分野で最も重要なプレーヤーの1つになりつつあります。 Food TrustはHyperledger上に構築されており、生産者から消費者までのサプライチェーン全体で安全な透明性を実現できることが理想的です。

VeChainは、農業ブロックチェーンの分野でもう1つの重要なプレーヤーとして浮上しています。パートナーDNV GLおよびAGIグループとともに、VeChain FoundationはFoodGatesを作成しました。これは、「大陸横断ロジスティクスおよび取引ソリューション」と呼ばれます。このプラットフォームは、ヨーロッパのパートナーとともに、フランスと中国の間の重要な貿易協定。

世界の食料経済の規模を考えると、ブロックチェーンへの応用は膨大なものに設定されています。食品の安全な追跡は、安全性の向上、廃棄物の排除、偽造や盗難の防止に役立ちます。また、ブロックチェーンは、農家がより少ない化学物質と水を使用できるようにすることで、生産を大幅に安全かつ効率的にし、作物の収量に影響を与える可能性のある重要なデータを共有できます。 EthereumとIotaは、これらのトピックに対応する開発中のプロジェクトを備えた2つのプラットフォームです。

ブロックチェーン空間の他の領域と同様に、セクターが1つのプラットフォームを中心に統合するかどうか、またはいくつかのプラットフォームをサポートするかどうかはまだ不明です。この移行は複雑であり、各システムには独自の特性があります。この質問に答えられるまでには数年かかる可能性があり、その間にさまざまなプレイヤーが選択肢を検討します。たとえば、WalmartはVeChainとIBM Food Trustの両方を使用しています。

現在、分散型台帳技術は、ワイン、ナッツ、牛肉などの食品の追跡に使用されています。ずっと前に、それは全世界の食糧供給の標準的な要素になるでしょう。その採用は、ブロックチェーンの到達範囲が金融や暗号通貨よりもはるかに広大であり、現代生活のほぼすべての側面にどのように広がっているかの優れた例です。

BigStock経由の主な画像。

Leave a Reply